グレープフルーツのジュレ

1人分:150kcal 調理時間:15分

目的

ジャンル

食材

材料

  • 材料(2人分)
  • グレープフルーツ(ホワイト・ルビー)…各1/2個
  • 粉ゼラチン…5g
  • 水…大さじ5
  • オレンジママレード…大さじ5
  • ミント…適量

作り方

  1. 器に水を入れて粉ゼラチンをふり入れてふやかし、レンジ(500W)で約30秒加熱して溶かし、ジャムを合わせて冷蔵庫で、冷やし固める。
  2. グレープフルーツは横半分に切り、皮を破らないように果肉を取り出し、薄皮をむき、皮に盛りつける。
  3. 1をくずしながら2にかけ、お好みでミントを飾る。

ワンポイント

  • 器はレンジ加熱可能なものをご使用ください。レンジの加熱時間は、様子をみて調節してください。
 

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