お豆腐とわかめのサラダ

1人分:63kcal 調理時間:10分

目的

ジャンル

食材

材料

  • 材料(2人分)
  • 絹ごし豆腐 … 1/2丁
  • わかめ … 15g(もどし)
  • プリーツレタス … 1枚
  • ミニトマト … 2個
  • みょうが … 1/2個
  • 小ねぎ … 適量
  • キューピー ドレッシング 
    すりおろしオニオン または 深煎りごま

作り方

  1. プリーツレタスは食べやすい大きさにちぎり、冷水にさらして水気をきる。わかめは食べやすい大きさに切る。
  2. ミニトマトは4等分のくし形切りにする。
  3. みょうがはせん切り、あさつきは小口切りにする。
  4. 器に12の順に盛りつけ、中央に絹ごし豆腐をスプーンですくって盛りつける。
  5. 3をのせ、お好みでドレッシングをかける。

ワンポイント

  • 絹ごし豆腐の代わりに木綿豆腐でもおいしく召しあがれます。

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