きんかん甘露煮のジュレ

1人分:140kcal 調理時間:40分

目的

ジャンル

食材

材料

風邪をひいた家族に作ってあげたい

  • (4人前)
  • きんかん…16個
  • A
    煮汁/水…各2カップ
    砂糖…100g
    水あめ…大さじ1
  • B
    ハウスのクッキングゼリー…5g
    水…大さじ2

作り方

  1. きんかんに切り込みを入れてたっぷりの水で5〜6分ゆでたら種を取り出す。
  2. 1Aに入れて30分間煮詰めてそのまま冷ます。
  3. 2の煮汁300ccに湯せんで溶かしたBを入れて冷ます。
  4. 2のきんかんを器に盛り3をかける。

ワンポイント

  • ハウス 
    【クッキングゼリー】
    直接ふり入れて混ぜるだけの手軽なゼラチンです

Comments are closed.