ガーナフォンデュ

材料(4~5人分)

  • ガーナミルク…4枚(220g)
  • 牛乳…110~120cc
  • フルーツ(いちご、バナナ、キウイなど)…適量
  • フランスパン、食パン…適量
  • その他お好みのもの(アーモンド、チーズなど)…適量

作り方

  1. ガーナミルクを細かく刻む。
  2. 鍋に牛乳を入れ、弱火で温める。
    沸騰寸前にとろ火にして刻んだ1を
    少しずつ入れて木べらで混ぜながら溶かす。
  3. 均一に混ざったら、火を止める。
  4. ③の温度を35~40℃に保ちながら、
    お好みのフルーツやパンをつける。

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