サーモンとトマトとチーズのピンチョス

材料(2人分)

  • サーモン(刺身用)…150g
  • ミニトマト…10個
  • クリームチーズ…50g
  • スライスチーズ…2枚
  • S&Bマジックソルト…小さじ1
  • オリーブオイル…大さじ1と1/2

作り方

  1. サーモンは1.5cm角程度に切り、マジックソルト小さじ2/3とオリーブオイル大さじ1をかけて軽く混ぜます。
  2. クリームチーズは1.5cm角程度に切り、スライスチーズは
    3等分に切って端からくるくると巻きます。
    トマトはヘタを取り除きます。
  3. ①、②を組み合わせてそれぞれ串に刺し、器に盛ります。
    上から残りのマジックソルトを振り、残りのオリーブオイルをかけます。

Comments are closed.