ステーキのアボカドのせ

材料(2人分)

  • 牛ステーキ用肉…2枚(300g)
  • アボカド…1個
  • 塩こしょう…少々
  • エバラ にんにくのたれ…適量
  • 牛脂(またはサラダ油)…適量
  • ミックスリーフ…適量
  • ミニトマト…適量

作り方

  1. 牛肉は焼く30分前に室温に戻し、塩こしょうをします。
  2. アボカドはスライスし、レモン少々(分量外)をふっておきます。
  3. フライパンに牛脂を熱し、1を好みの焼き加減で焼き、
    食べやすい大きさに切ります。
  4. 皿に盛り、2をのせ、「にんにくのたれ」をかけて出来上がり
    です。

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