レンジで茶碗蒸し

材料(2人分)

  • 卵…M1個
  • エバラ プチッと鍋…1個
  • 水…150ml
  • 【具材】
    鶏もも肉(小さめ一口大)…適量
    かまぼこ(1cm角)…適量
    生しいたけ(5mm角)…適量
    三つ葉…適量

作り方

  1. 鶏肉はあらかじめ電子レンジで加熱しておきます。
  2. 卵を優しく溶きほぐし、水と「プチッと鍋」を入れて卵液を作ります。(茶こしで漉すと、滑らかになります。)
  3. 容器に①とお好みの具材を入れ、②を注ぎます。
  4. ふんわりラップをして、電子レンジ(200W)で約7~10分加熱して、出来上がりです。

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