大根と厚揚げの煮物

1人分:148kcal 調理時間:20分

材料(2人分)

  • 大根…1/4本
  • 厚揚げ…1枚
  • 大根の葉…お好みで
  • A
    ミツカン 追いがつおつゆ2倍…1/4カップ
    水…3/4カップ

作り方

  1. 大根は1cm厚さのいちょう切りにする。
    厚揚げは三角形になるよう、8等分に切る。
  2. 鍋にAと①を加え、落としぶたをして火にかける。
    沸騰したら弱火にし、15~20分ほど、
    大根が柔らかくなるまで煮る。
  3. 器に盛り、お好みでゆでた大根の葉を添えて
    いただく。

つゆ

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