かきとまいたけのスパゲティ

1人分:545kcal 調理時間:15分

材料(2人分)

  • スパゲティ…200g
  • かき(加熱用)…8個(120g)
  • まいたけ…1パック(100g)
  • パセリ…適量
  • 塩…適量
  • パスタのためのオイルソース
    ガーリック&赤とうがらし…大さじ4

作り方

  1. かきは塩水でよく洗い、水気をきる。
    まいたけは小房に分ける。
  2. スパゲッティは塩を加えた熱湯で袋の表示より1分短くゆでる。
  3. フライパンにオイルソース大さじ2を入れて火にかけ、
    ①を加えて炒める。
  4. ③に②と残りのオイルソースを加えて全体にからめ、
    味をととのえる。
  5. 器に④を盛りつけ、みじん切りにしたパセリを散らす。

ワンポイント

  • オイルソースの量は、お好みで調節してください。

オイルソース

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