６月１９日（日）村山市で大豆の種植え体験をツアーを開催しました。
今年で４回目となるこのイベントは、ソイジョイ・ソイカラなど大豆商品でお馴染みの大塚製薬様の協力にて開催しました。
参加されたのは、山形・宮城より応募に当選された元気な親子３７組７４名で
多くのメディアで取りあげられている「山形ガールズ農場」さんの畑をお借りしました。
ガールズ農場の高橋さんより上手に大豆の植えるコツ教えていただき、早速種植えスタートです。
参加者は自分たちで書いた目印のプレートを畑に刺し、手で穴を掘って２粒ずつ種を植えていきます。
なぜ２粒かというと・・・
１粒では芽がでないことがあるのと、３粒ではたくさん芽が出てしまい１本１本の苗に十分栄養が行きわたらなくなるからだそうです。
種を等間隔に植えるために、自分の足で間隔をしっかり測りながら、みんな上手に種植えをすることができました。
９月にはおいしい枝豆として収穫することができると思います。
枝豆収穫のあとは、「そばうち道場」で大豆粉入りのそば打ちにチャレンジ！
道場認定の「そば匠」の皆さん指導のもと、悪戦苦闘しながらも楽しみながらそば打ちを体験することができました。
９月には今回参加してくださった方々と枝豆の収穫体験を行ないますので、またレポートさせていただきます。
