豚バラ白菜

1人分：272kcal 調理時間：15分

材料（4人分）

• 豚バラうす切り  　　　　　　　　　　　　・・・200g
• 白菜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・1/8株
• (A)水　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・150ml
• (A)Cook Doきょうの大皿豚バラ白菜用・・・1箱
• (A)AJINOMOTO サラダ油 　　　　　　  ・・・大さじ1

作り方

1. 豚肉、白菜はひと口大に切る。

2. フライパンを熱し、①の豚肉を入れて炒め、いったん皿にとる。

3. 同じフライパンに油を熱し、①の白菜を入れて炒める。白菜に火が通ったら、いったん火を止め②の豚肉を戻し入れ、Ａを加えて混ぜ合わせる。

4. 再び火にかけ、時々混ぜながら、とろみがつくまで５分煮る。

 

ワンポイント

　　　全体を時々混ぜて、焦げつかないように注意して下さい。