材料
- 材料(4人分)
- くらしモア 味の素冷凍ギョーザ…12個
- 白菜…1枚
- にら…4本
- 味の素…小さじ1
- A
丸鶏がらスープ…大さじ2
水…カップ5
しょうがの薄切…1かけ
塩・こしょう…少々 - ごま油…少々
- 白髪ねぎ…25g
作り方
- 白菜は1cm幅のそぎ切り、にらはザク切りにする。
- 冷凍ギョーザは、凍ったまま熱湯に入れ、4〜5分ゆでる。
- 鍋にAを入れて煮立て、1の白菜を加え3分ほど煮たら1のにら、2のギョーザを加えひと煮たちさせる。
- 器に盛り、白髪ねぎを添え、ごま油をたらす。
ワンポイント
- 白髪ねぎは、出来るだけ細く切り水にさらしてしゃきっとさせ、水気を切って使いましょう。
