ギョーザ入り白菜スープ

1人分:138kcal 調理時間:10分

目的

ジャンル

食材

材料

  • 材料(4人分)
  • くらしモア 味の素冷凍ギョーザ…12個
  • 白菜…1枚
  • にら…4本
  • 味の素…小さじ1
  • A
    丸鶏がらスープ…大さじ2
    水…カップ5
    しょうがの薄切…1かけ
    塩・こしょう…少々
  • ごま油…少々
  • 白髪ねぎ…25g

作り方

  1. 白菜は1cm幅のそぎ切り、にらはザク切りにする。
  2. 冷凍ギョーザは、凍ったまま熱湯に入れ、4〜5分ゆでる。
  3. 鍋にAを入れて煮立て、1の白菜を加え3分ほど煮たら1のにら、2のギョーザを加えひと煮たちさせる。
  4. 器に盛り、白髪ねぎを添え、ごま油をたらす。

ワンポイント

  • 白髪ねぎは、出来るだけ細く切り水にさらしてしゃきっとさせ、水気を切って使いましょう。

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