麻婆野菜炒め

調理時間:15分

目的

ジャンル

食材

材料

  • 材料(4人分)
  • キャベツ…1/4玉
  • もやし…1/2袋
  • にんじん…1/3本
  • 玉ねぎ…1/4個
  • サラダ油…大さじ1
  • クックドゥ麻婆豆腐用(中辛)…1回分
  • 水…3/4カップ

作り方

  1. キャベツは一口大、にんじんは短冊切り、玉ねぎは1cm幅のくし切りにする。
  2. フライパンに油を熱し、キャベツ、にんじん、たまねぎ、もやしの順に入れ、炒める。
  3. 水3/4カップ(150cc)、麻婆ソースを入れ2〜4分煮込む。
  4. とろみの素を大さじ2の水で溶く。
  5. いったん火を止めて、3を少しずつ回し加える。再び火をつけ、静かにかき混ぜながら煮立たせ出来上がり。

ワンポイント

  • 辛い!おいしい!クセになるっ!野菜タップリの一品。

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