たらのキムチ鍋

1人分:162kcal 調理時間:20分

目的

ジャンル

食材

材料

体があたたまるヘルシー鍋

  • (4人前)
  • 生まだら…4切れ
  • にら…1束
  • 白菜…1/4切
  • 長ねぎ…1本
  • 生しいたけ…適宜
  • 木綿豆腐…1丁
  • ミツカン キムチ鍋つゆストレート…1袋

作り方

  1. 生まだら半分に切り、ざるに入れて熱湯をかけておく。
  2. 白菜はそぎ切りし、しいたけはいしづきを取り、飾り切り包丁を入れる。
  3. 長ねぎは、1cmくらいの斜め切りに。にらは3cmくらいに切る。
  4. 鍋にキムチ鍋つゆを入れ火にかけ白菜とたらを入れる。アクを取りながら中火で煮る。
  5. 4に豆腐・しいたけ・ねぎを加え、一煮立ちしたらにらをちらし、仕上げる。

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