ステーキのアボカドのせ

材料（2人分）

• 牛ステーキ用肉…2枚（300g）
• アボカド…1個
• 塩こしょう…少々
• エバラ　にんにくのたれ…適量
• 牛脂（またはサラダ油）…適量
• ミックスリーフ…適量
• ミニトマト…適量

作り方

1. 牛肉は焼く３０分前に室温に戻し、塩こしょうをします。
2. アボカドはスライスし、レモン少々（分量外）をふっておきます。
3. フライパンに牛脂を熱し、1を好みの焼き加減で焼き、
   食べやすい大きさに切ります。
4. 皿に盛り、2をのせ、「にんにくのたれ」をかけて出来上がり
   です。