ハロウィングラタン

1人分:380kcal 調理時間:40分

材料(4皿分)

  • マカロニグラタンクイックアップ〈ホワイトソース4皿分〉…1箱
  • かぼちゃ…1/4個
  • ほうれん草…1/2束
  • 鶏肉…150g
  • 玉ねぎ…中1/2個
  • サラダ油…大さじ1
  • 水…500ml
  • 牛乳…200ml
  • 溶けるチーズ…適量

作り方

  1. かぼちゃは一口大に切って固めにゆでる。ほうれん草は
    ゆでて、3cmの長さに切る
  2. 鶏肉は一口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。
  3. 厚手の鍋にサラダ油を熱し、2の鶏肉と玉ねぎを焦がさ
    ないように炒める。
  4. いったん火を止め、ソースミックス・水・牛乳の順に入れて
    よく混ぜる。
    マカロニを加えて中火にかけ、かき混ぜながら煮る。
    沸騰したら火を弱めて、さらにかき混ぜながら約3分煮る。
  5. 1のかぼちゃとほうれん草を加えて混ぜ、耐熱皿に移し、
    チーズをのせる。
  6. オーブントースターで7~8分、オーブンの場合は200~250℃で
    10~12分焼く。(途中で焦げすぎるようならアルミ箔を
    かぶせる)

ワンポイント

  • かぼちゃは電子レンジで加熱してもよい

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