ジュージューつけつけカレー

調理時間:10分

材料(4人分)

  • ハウス バーモントカレー(甘口)…1/2箱(115g)
  • 牛豚ひき肉…250g
  • サラダ油…大さじ1
  • 水…550ml
  • お好みの肉、野菜他

作り方

  1. 厚手の鍋にサラダ油を熱し、ひき肉を加えて炒める。
  2. 肉の色が変わったら、水を加えて沸騰したらあくを
    取り、いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、
    再び弱火で約5分煮込む。
  3. ホットプレートに薄くサラダ油(分量外)をぬり、
    お好みの肉や食べやすい大きさに切った野菜を
    焼き、②のソースをつけながらいただく。

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