ぶなしめじとかぼちゃのソテー

材料

  • ぶなしめじ…1株
  • かぼちゃ…80g
  • 豚バラうす切り…100g
  • ミニトマト…3個
  • イタリアンパセリ…適量
  • マヨネーズ…大さじ1と1/2

作り方

  1. しめじは小房にわける。かぼちゃは小さめの
    いちょう切りにする。豚肉は3cm幅に切る。
    ミニトマトは4等分に切る。
  2. フライパンにマヨネーズ大さじ1を熱し、
    しめじ、かぼちゃ、豚肉の順に加えソテーしたら
    残りのマヨネーズとミニトマトを加えて
    全体に手早くソテーする。
    イタリアンパセリを添える。

まよ

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