材料（2人分）
- スパゲティ…200ｇ
- かき（加熱用）…8個（120ｇ）
- まいたけ…1パック（100ｇ）
- パセリ…適量
- 塩…適量
- パスタのためのオイルソース
ガーリック＆赤とうがらし…大さじ4
作り方
- かきは塩水でよく洗い､水気をきる｡
まいたけは小房に分ける｡ - スパゲッティは塩を加えた熱湯で袋の表示より1分短くゆでる｡
- フライパンにオイルソース大さじ2を入れて火にかけ､
①を加えて炒める｡ - ③に②と残りのオイルソースを加えて全体にからめ､
味をととのえる｡ - 器に④を盛りつけ､みじん切りにしたパセリを散らす｡
ワンポイント
- オイルソースの量は、お好みで調節してください。
