カキとトマトのクロスティーニ

1人分：134kcal 調理時間：15分

材料（4人分）

• フランスパン…8切れ（1.5cm厚さ）
• カキ（加熱用）…8個
• カゴメ　こくみトマト（ラウンド）…2個
• にんにく…1片
• オリーブ油…大さじ1
• 塩・こしょう…各少々
• イタリアンパセリ…4枝

作り方

1. カキは塩水でよく洗い水気をきり、オリーブオイルと
   みじん切りのにんにくを入れたフライパンで軽く炒めておく。
2. トマト、玉ねぎはみじん切りにし、オリーブ油、塩、こしょう、
   ①を加え、10分なじませる。
3. フランスパンに②をのせる。