材料(2人分)
- 水菜…1/3袋
- トマト…1/2個
- エリンギ…1本
- 黄パプリカ…適量
- ローストビーフ…6枚
- キユーピー テイスティドレッシング 黒酢たまねぎ…適量
作り方
- 水菜は食べやすい長さ4cmに切る。トマトは8等分のくし形
切りにする。 - エリンギは長さ半分に切り、さらに厚さ5mmに切りトースター
で焼く。 - 器に①とローストビーフを交互にバランスよく円錐形になるよう
に重ねていく。
てっぺんに星形で型抜きした黄パプリカをようじでさす。
ワンポイント
- オーブントースターの加熱時間は、様子をみて調節して
ください。