材料（2～3人分）
- カゴメ 鶏肉のトマト煮ソース（240g）…1袋
- 鶏もも肉…1枚（約250g）
- ピーマン…中2個（約60g）
- 塩・こしょう…各少々
- オリーブ油…小さじ1
作り方
- ピーマンは乱切りにする。鶏肉は4～5㎝の
一口大に切り塩・こしょうする。 - フライパンに油を熱し、鶏肉の両面にしっかりと
焼き色がつくまで焼く。
余分な油は、キッチンペーパーなどでふき取る。
(中火 約５分) - ピーマンを加えて軽く炒め、｢鶏肉のトマト煮用
ソース｣を加える｡沸騰したら弱火で5分煮込んで、
できあがり。（弱火 5分）
ワンポイント
- お好みできのこや野菜と一緒に煮てもおいしいです。
