皿にのせたチョコパイの中央に横幅4.5㎝の ハートの型であとをつける。ハートをつけた あとに沿って内側をスプーンでチョコパイの底が 突き抜けない程度にくり抜く。
いちごはへたを取って5㎜角に切り、 コンデンスミルクと和えて くり抜いたハートの中につめる。 周りに飾る分のいちごは残しておく。
チョコパイの周りに 残りのいちごを飾り付ける。
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