材料(4~5人分)
- 三和食品 とん汁の具 … 1袋
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ふじっこ お料理大豆水煮 … 1袋
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豚バラうす切り … 150g
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だし汁 … 5カップ
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みそ … 適量
- 長ねぎ(みじん切り) … 適量
作り方
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「とん汁の具」を軽く水洗いし、水気を切る。
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水煮大豆をざるにあけ、水気を切る。
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鍋にだし汁を入れて煮立てて、豚肉を入れて
火が通ったら①・②を加え、アクを取りながら
煮立てる。
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具材が柔らかくなったら、味噌を溶き、混ぜれば
完成。
※お好みで長ねぎを添えてお召し上がりください。