材料(2人分)
- キャベツ … 2枚
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玉ねぎ … 1/4個
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小ねぎ … 1本
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豚肉(しゃぶしゃぶ用) … 120g
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キューピー
深煎りごまドレッシング … 適量
作り方
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キャベツは太めのせん切りにする。
玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。
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豚肉は沸騰直前のお湯でさっとゆで、水にとって
水気をよくきり、ひと口大に切る。
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ボウルに①と②を入れ、ドレッシングで和える。
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器に③を盛りつけ、小口切りにした
小ねぎを散らす。