「山形県産豚肉使用 熟成ウインナー」ファインフードコンテスト 畜水産加工部門 最優秀賞を受賞！
ヤマザワで販売中の「山形県産豚肉使用 熟成ウインナー」が、令和7年度（第6回）山形のうまいもの「ファインフードコンテスト」で、畜水産加工部門 最優秀賞を受賞しました！
山形のうまいもの「ファインフードコンテスト」は、やまがた食産業クラスター協議会が主催し、山形県産の食材を使った「山形ならでは」のおいしい加工食品を見つけて応援するコンテスト。生産者と食品メーカーが連携して生み出した、"買いたくなる"市場目線の商品を審査・表彰します。
今回、当商品の畜水産加工部門での最優秀賞といううれしい評価をいただきました。いつも応援してくださるお客様、生産者の皆さま、お取引先の皆さまに心から感謝いたします。
表彰式に参列しました
10月3日は、道の駅やまがた蔵王「樹氷ホール」での表彰式に参列し、賞状を拝受しました。温かいお言葉もたくさんいただき、開発・製造・販売チーム一同、大きな励みになりました。
ぐっと山形でPR即売会を開催
翌日は、山形県観光物産会館「ぐっと山形」イベント広場でPR即売会を開催。試食や商品説明を通して多くのお客様に「熟成ウインナー」を味わっていただき、会場は一日中にぎやかに。「パリッと食感が良い」「香りがよくてジューシー！」など、うれしいお声もたくさんいただきました。ご来場ありがとうございました！
受賞商品のおいしさのヒミツ
- 山形県産豚肉のみ使用：主原料は山形県産100%。地元のおいしさをダイレクトに。
- 72時間熟成：じっくり寝かせて、旨味とコクを最大限に。
- 天然羊腸使用：噛んだ瞬間の"パリッ"とした爽快な食感。
- 特色JAS規格のあらびき：あらびきならではの食感とジューシーさ。
- 一括仕入れ×余剰部位活用：無駄なく活かして、安定品質とサステナブルを両立。
どこで買える？
「山形県産豚肉使用 熟成ウインナー」は、ヤマザワ各店で販売中です。「山形県産豚肉使用 熟成ウインナー」を使ったお弁当や総菜、パンもご用意しています。ぜひお手に取って、パリッとジューシーなおいしさを味わってください！在庫状況はお近くの店舗へお気軽にお問い合わせください。
最後に
この受賞は、地域のみなさまの応援があってこそ。これからもヤマザワは、地元のおいしさをもっと身近に、もっと楽しくお届けしていきます。引き続き、ご愛顧のほどよろしくお願いします。
