山形市内軽食ひまわり5店舗に「山ラ―」ののぼりを設置しました
ヤマザワ本部のある山形市内に《軽食ひまわり》がある店舗は5店舗あります。
🍜ヤマザワ松見町店🍜成沢店🍜富の中店🍜北町店🍜宮町店
この5店舗に「山ラー」の称号をいただきました!
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山形市は、1世帯当たりのラーメン消費額(単年)で、8年連続日本一を誇っていましたが、令和3年は新潟市に首位の座を奪われました。
翌年、2年ぶりに首位奪還を果たし日本一に返り咲いたことを受け、令和5年2月8日に山形市長が「ラーメンの聖地、山形市」を宣言しました。
昨年の令和7年、山形市は消費額25,102円を記録し、4年連続日本一を達成しました。
2位になったことを受けて令和4年11月、ラーメンで山形市を盛り上げていきたいというラーメン店の方々の熱い思いにより発足した『「ラーメンの聖地、山形市」を作る協議会』があります。協議会は、個性あふれる多種多様な山形ラーメン「山ラー」の魅力を国内外に発信し、まちのにぎわい創出や地域活性化、観光の振興を目指して様々な活動を実施しています。
ヤマザワの《軽食ひまわり》もこの熱い思いに賛同し、とうとう仲間に加わることができました!入口に「山ラー」ののぼりを設置しております。
そして、いよいよ
冷たいラーメン はじめました。
冷やし中華も はじめました。
公式Instagramもご覧ください。





