惣菜の新ブランド「ヤマザワデリ」を始動！
株式会社ヤマザワ（所在地：山形市、代表取締役社長：古山利昭、以下ヤマザワ）は、新たな惣菜ブランド「ヤマザワデリ」を立ち上げ、3月1日よりヤマザワ各店舗で展開を開始します。
当社はサンコー食品デリカセンターを2023年11月に新しく稼働を開始させ、「山形県産つや姫塩麴仕込みのチキンステーキ」や「ひまわり風醤油ラーメン」など、お客様の声をヒントにヤマザワらしい商品作りに取り組んできました。
今回惣菜のブランドを立ち上げるにあたり、食事を準備する際の困りごとを一般女性200名の方々から生の声を直接聞いたところ、「スーパーの惣菜を利用することは家族に対して申し訳ない。」という声が一番多い結果となりました。
私たちはもっと「ヤマザワの惣菜があって本当に良かった」と毎日感じてもらえるお惣菜の提供を目指し、「ヤマザワデリ」というメッセージとともに、お客様から頼っていただけるお惣菜をお届けしてまいります。
「ヤマザワデリ」のブランドメッセージ
新デリカセンターの稼働により、新しく生まれたヤマザワらしい商品の一例
山形県産つや姫塩麹仕込みのチキンステーキ（照り焼き）
2024年3月発売
山形県産「つや姫の塩麹」を贅沢に下味として使用した逸品です。工場でじっくり漬け込んだ鶏もも肉を店内で焼き上げることでジューシーな仕上がりになっています。
王道炒飯
2024年2月発売
工場の釜で一気に炒めることで素材の旨みを閉じ込めながらパラパラ食感に仕上げました。また中華スープベースのシンプルな味付けなので、何度でも食べたくなるチャーハンです。
店頭販売価格 398円（税抜価格) ・25年3月1日時点
ひまわり風 醤油ラーメン
2024年10月発売
一部店舗の軽食コーナーで提供している「ひまわりラーメン」。「おうちでもひまわりラーメンを食べたい」というお客様の声から生まれた商品で、ヤマザワらしい商品の代表格です。
店頭販売価格 398円（税抜価格) ・25年3月1日時点
塩むすび（山形県産はえぬき使用）
2025年1月発売
「山形県産はえぬき」をシンプルな塩味にすることで、お米本来の甘みや旨みが楽しめる商品です。
店頭販売価格 98円 （税抜価格) ・25年3月1日時点
